每次逛士林看到這家炸鮮奶都會很好奇炸鮮奶到底是什麼？
炸起來的口感又是如何？終於，再次來到士林夜市，馬上跟老闆點一串。
鮮奶還沒拿下去炸以前是一塊長方形，三個串一串，老闆裹完雞蛋麵粉後再放進油鍋炸，等了一下子，
鮮奶拿上來就變成圓形了！好神奇～應該是長方形的鮮奶在裡面融化了！咬下去熱騰騰的鮮奶瞬間爆了出來，
還蠻好吃的耶！邊走邊吃要趕快吃完嘿，不然鮮奶就要滴下去了～
這甜甜的口感我喜歡，三個吃了也不會膩！一串２０元，三串５０元，沒吃過的朋友想嘗嘗看２０元也不為過，是吧？！

(而且老闆娘超親切的!都會很有耐心很溫柔的要我們等待，起鍋的時候還會告訴我們要小心燙!!
我只吃這個老闆娘賣的喔~~~~因為其他人賣的都沒有他的好吃美味)