打魯麵，是台南府城的結婚傳統美食之一。就好像在西方，當女孩子秀出她無名指上的戒指，表示她已經答應的男友的求婚，也很快地將步入婚姻生活；如果在台南市聽到某家人要打魯麵，那可以儘管地、大膽地恭喜他們，因為這家人準備要嫁女兒了！
這是非常帶有台灣味的一道美食