“嘿,待會去K館前,晚餐想要吃什麼?“
你是否曾經想念某一種味道,可以為你人生某一個階段下了個註解,我覺得老袁牛肉麵對我而言,就是這種感覺。
老袁牛肉麵飄香了半個世紀,在二代經營後,移至桃園市桃園區中華路繼續為饕客服務,創辦人在民國37年隨著國民政府來台,因懷念故鄉的味道,進而研發出這個讓桃園人都深深印記的好滋味,店裡有塊大大的匾額上寫著“我為人人,人人為我”,就是老袁牛肉麵樸實的創業理念。
高中時期,大家都為著升學的目標前進,這種生活難免枯燥乏味,下課後進K書中心讀書前的晚餐時刻,我相信是每一個高中生一天的小確幸,那時的我,最喜歡去老袁牛肉麵點一碗大碗的雜醬麵配上一罐蘋果西打,就可以讓自己乏味的生活增添一些味道,而出了社會之後,我只要有經過市區,常常就是一碗牛肉麵、一盤小菜、一罐蘋果西打,就可以讓自己回味當初的那個自己。
用料實在,口味獨特,一直都是我對老袁牛肉麵的印象,Q而不澀的牛肉,滑順的手工麵條,濃郁的湯頭,豐富的產品種類,還有盤盤好吃的小菜,親切的服務阿姨,都是讓我一來再來的原因,所以,我向大家推薦,可以代表桃園的好味道:老袁牛肉麵。

我目前最常吃的組合,可以吃得很飽。

牛肉麵上點綴的青蔥,讓整碗麵看起來就很好吃。

大塊又Q的牛肉。

位於桃園區中華路上重新裝潢的新店面。